Gıda kayıplarını ve israfı azaltmak üzere; Tarım ve Orman Bakanlığı ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)' nün işbirliği ile hayata geçirilen “Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık" projesi kapsamında Çanakkale'nin Biga Belediyesi Kapalı Pazar yerinde Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Biga Belediyesi ortaklığında farkındalık etkinliği düzenlendi.
Etkinliğe Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Nazan Türkarslan, Biga Belediye Başkanı Bülent Erdoğan, İl Müdür Yardımcısı Latif Candan, Biga İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fevzi Atmaca, Biga İlçe Müftüsü Kemal Karadeniz, Gıda ve Yem Şube Müdürü Ahmet Kılınç, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü H.İbrahim Büyükgaga, Zabıta Ekibi, Teknik personel, esnaf ve pazar alış verişe gelen tüketiciler katıldı.
Etkinlik kapsamında alış verişe gelen tüketicilere “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık" ve “Cumhuriyetimizin 100. Yılı" logolu çanta, araç kokusu, pazar esnafına önlük hediye edildi. “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık, İhtiyacın Kadar Al, Geleceğini Çöpe Atma" temalı broşürler dağıtıldı. Esnafa ve tüketicilere Planlı alışveriş, bilinçli tüketim, son tüketim tarihi ve tavsiye edilen tüketim tarihi farkı, alışveriş yönetimi, erzak yönetimi, saklama yöntemleri, gıda etiket okuryazarlığı gibi pek çok konuda bilgilendirme yapıldı.
Etkinlikteki konuşmasında Türkarslan; Artan dünya nüfusu ile birlikte beslenme gereksinimi ve gıdaya olan ihtiyaçta artmaktadır. Gıda israfı ciddi çevresel ve sosyo-ekonomik sorunlar doğurmakta, dolayısıyla gıda israfının önlenmesi, kaynakların daha etkin kullanılması ve gelecek nesiller için yaşanabilir bir dünya bırakmak adına son derece önemlidir. Bu açıdan, gıda kayıp ve israfının azaltılması, tüm ülkelerin gıda güvencesi açısından birinci önceliğidir. Tükettiğimiz kadar alalım. Kaynaklarımızı israf etmeyelim. Geleceğimizi çöpe atmayalım. Bugün burada yaptığımız etkinlik ile farkındalık yaratarak dikkatlerinizi bu konuya çekmek istedik. Dedi.
Heyet tarafından Pazar esnafı tek tek gezilerek konunun önemine dikkat çekildi.